“Incontri diVini” è la rubrica dedicata al mondo enologico con l’obiettivo di dare evidenza ai principali appuntamenti ed eventi che possano interessare e far incontrare esperti, wine lovers, curiosi e professionisti del settore.
Non mancheranno approfondimenti su singole cantine, consigli, curiosità prove di abbinamento.
Il settore vitivinicolo italiano è in continua crescita e rappresenta un importante patrimonio per il nostro Paese. Ma non si pensi solo all’aspetto economico, ogni calice di vino è portatore di un patrimonio artistico, culturale, professionale, umano.
In Italia la varietà del territorio e delle differenti zone climatiche, fa si che ciascuna regione esprima il proprio DNA attraverso i propri vitigni autoctoni, espressione pura del territorio, ma che offra anche condizioni favorevoli per la migliore espressione di vitigni internazionali.
La rubrica è curata da Daniela Piron, sommelier AIS, giornalista e caporedattore di Matchnews. Potranno essere accolte anche esperienze di degustazione vissute dai lettori.
